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como preparar una deliciosa carne

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como preparar una deliciosa Carne.

ES una receta muy interesante. Estamos acostumbrados al hecho de que inmediatamente debemos marinar, luego freír, cocinar al vapor, hornear, etc. ¡Aquí, lo contrario es cierto! Primero lo freímos, luego lo marinamos. ¡Decir que está delicioso es no decir nada! La carne se empapa en adobo y se vuelve increíblemente tierna, jugosa y suave. Así es como puedes cocinar ternera, ternera o cerdo. Simplemente cocinamos el cerdo hasta el final para que no haya sangre. Puedes usar más la marinada, pero somos chicas ahorrativas, así que es mejor darle la vuelta varias veces. Otra ventaja de esa carne es que puede cocinarla por la noche o incluso el día antes de la llegada de los invitados y simplemente cortarla, ¡servirla con vino tinto! ¡Delicioso!
Prep Time 60 d
Servings 4
Calories 2206.2 kcal

Ingredients
  

  • Ingredientes para “Carne jugosa” Por el contrario “:
  • Carne cerdo, ternera, ternera – 700 g
  • Aceite vegetal – 5 cucharadas. l.
  • Jugo de granada – 2 cucharadas. l.
  • Salsa de adobo teriyaki – 5 cucharadas l.
  • Ajo – 5 dientes.

Instructions
 

  • Tuve esta pieza de cerdo. Puedes tomar cualquier carne, y el peso es aproximado. Puede tomar una pieza de 1 kg, o puede tomar 500 g.
  • Mezcle el jugo con mantequilla y salsa. Agrega romero.
  • Luego triture los dientes de ajo y agréguelos a la marinada. Déjalo reposar.
  • No salamos la carne, no la sazonamos con pimienta, solo la freímos en una sartén con aceite. Literalmente 2-3 cucharas. La carne se debe freír por todos lados, como si se sellara, para que el jugo no se filtre durante la cocción.
  • Luego envíe inmediatamente al horno precalentado 180C. durante 25 minutos, si carne de cerdo, 15 minutos. si ternera Lo revisé con un cuchillo, el jugo salió transparente, lo que significa que la carne está lista. Envíalo caliente a la marinada. Lo dejé toda la noche y por la mañana ya estaba preparando sándwiches, pero puedes dejarlo por más tiempo. Se giró 3-4 veces para que la marinada se absorbiera uniformemente. Servir frío, vertiendo con la marinada.

Notes

La carne es jugosa y sabrosa..

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