Name: como preparar deliciosas bolas de carne
Ingredients: Carne (filete de cerdo - 300-350 g, filete de pollo - 100g); Cebolla de bulbo - 1 pieza; Zanahorias (grandes crudas - 1 pc); Queso holandés (cualquier queso duro es posible - 80 g); Champiñones (champiñones - 6-7 piezas); Verdes (cilantro o perejil); Especias (hierbas italianas, pimienta rosa, pimienta de Jamaica, salsa de soja, mostaza); Limón - 1 pieza; Ajo - 3 dientes.; Salsa de Soja (Kikkoman.)

como preparar deliciosas bolas de carne

como preparar deliciosas bolas de carne

Valor nutricional y energético: Comidas listas. 494 kcal proteínas 34,9 g grasa 22.2 g carbohidratos 42.1 g Plato de 100 g kcal 78.4 kcal proteínas 5.5 g grasa 3.5 g carbohidratos 6.7 g

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Ingredients

Carne filete de cerdo – 300-350 g, filete de pollo – 100g
Cebolla de bulbo – 1 pieza
Zanahorias grandes crudas – 1 pc
Queso holandés cualquier queso duro es posible – 80 g
Champiñones champiñones – 6-7 piezas
Verdes cilantro o perejil
Especias hierbas italianas, pimienta rosa, pimienta de Jamaica, salsa de soja, mostaza
Limón – 1 pieza
Ajo – 3 dientes.
Salsa de Soja Kikkoman.

Instructions

Batir bien el filete de cerdo (lo tengo listo), espolvorear con hierbas y pimienta.
Picar finamente el filete de pollo, espolvorear con hierbas y pimienta también.
Marinar en salsa.
Para la salsa: mezcle la salsa de soya – 2 cucharadas. l., mostaza – 1 cucharadita, jugo de limón, 2 cucharadas. l. aceite vegetal.
Necesitamos la salsa – salsa de soja TM Kikkoman
Mientras la carne está marinada, pique finamente la cebolla, la zanahoria, el ajo – 2 dientes, las patas de champiñones.
Saltear en aceite vegetal.
Agregue la pimienta de Jamaica y algunos granos de pimienta rosa.
Hervir las tapas de champiñones, desde el momento de hervir durante 3 minutos.
Siempre agrego hojas de laurel, pruébalo.
Deja que las tapas se enfríen.
Tres quesos en un rallador fino, picar finamente las hierbas, pasar el ajo por una prensa.
Rellenamos las tapas de champiñones con masa de queso.
Cubra la forma redondeada con papel de aluminio.
Colocamos el filete de cerdo con una superposición, los bordes deben colgar del molde
Ponemos 2 cucharadas completas de vegetales salteados en el fondo.
Más champiñones rellenos
Cúbralos con trozos de filete de pollo.
La última capa son las verduras restantes.
Cubra con los bordes colgantes del cerdo.
Cubrir con papel de aluminio.
Ponemos a hornear en un horno precalentado, horneamos a 180 grados.
Después de 35 minutos, abra la lámina y deje que la carne se dore.
Decora la carne ligeramente enfriada con queso y bayas agridulces.
Lo adorné con pimienta rosa.