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como preparar deliciosas bolas de carne

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Valor nutricional y energético: Comidas listas. 494 kcal proteínas 34,9 g grasa 22.2 g carbohidratos 42.1 g Plato de 100 g kcal 78.4 kcal proteínas 5.5 g grasa 3.5 g carbohidratos 6.7 g

Ingredients
  

  • Carne filete de cerdo – 300-350 g, filete de pollo – 100g
  • Cebolla de bulbo – 1 pieza
  • Zanahorias grandes crudas – 1 pc
  • Queso holandés cualquier queso duro es posible – 80 g
  • Champiñones champiñones – 6-7 piezas
  • Verdes cilantro o perejil
  • Especias hierbas italianas, pimienta rosa, pimienta de Jamaica, salsa de soja, mostaza
  • Limón – 1 pieza
  • Ajo – 3 dientes.
  • Salsa de Soja Kikkoman.

Instructions
 

  • Batir bien el filete de cerdo (lo tengo listo), espolvorear con hierbas y pimienta.
  • Picar finamente el filete de pollo, espolvorear con hierbas y pimienta también.
  • Marinar en salsa.
  • Para la salsa: mezcle la salsa de soya – 2 cucharadas. l., mostaza – 1 cucharadita, jugo de limón, 2 cucharadas. l. aceite vegetal.
  • Necesitamos la salsa – salsa de soja TM Kikkoman
  • Mientras la carne está marinada, pique finamente la cebolla, la zanahoria, el ajo – 2 dientes, las patas de champiñones.
  • Saltear en aceite vegetal.
  • Agregue la pimienta de Jamaica y algunos granos de pimienta rosa.
  • Hervir las tapas de champiñones, desde el momento de hervir durante 3 minutos.
  • Siempre agrego hojas de laurel, pruébalo.
  • Deja que las tapas se enfríen.
  • Tres quesos en un rallador fino, picar finamente las hierbas, pasar el ajo por una prensa.
  • Rellenamos las tapas de champiñones con masa de queso.
  • Cubra la forma redondeada con papel de aluminio.
  • Colocamos el filete de cerdo con una superposición, los bordes deben colgar del molde
  • Ponemos 2 cucharadas completas de vegetales salteados en el fondo.
  • Más champiñones rellenos
  • Cúbralos con trozos de filete de pollo.
  • La última capa son las verduras restantes.
  • Cubra con los bordes colgantes del cerdo.
  • Cubrir con papel de aluminio.
  • Ponemos a hornear en un horno precalentado, horneamos a 180 grados.
  • Después de 35 minutos, abra la lámina y deje que la carne se dore.
  • Decora la carne ligeramente enfriada con queso y bayas agridulces.
  • Lo adorné con pimienta rosa.

Notes

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