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Como hacer un bizcocho de fresas

Como hacer un bizcocho de fresas

Como hacer un bizcocho de fresas

Como hacer un bizcocho de fresas

galleta con fresas Especialmente delicioso con una bola de helado.
Total Time 90 d
Servings 4

Ingredients
  

  • Ingredientes para la galleta de fresa:
  • Harina de trigo / Harina – 180 g
  • Mantequilla fría – 110 g
  • Azúcar 10 – en la masa y 50 en el relleno – 60 g
  • sal
  • Agua hielo – 6 cucharadas. l.
  • Fresas – 360 g
  • Almidón patata o maíz – 6 g
  • Ralladura de limón de un limón
  • Azúcar de vainilla – 1 paquete.
  • Huevo de pollo para el recubrimiento de la masa – 1 pc

Instructions
 

  • En un tazón, combine la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla.
  • Agregue agua helada y amase rápidamente la masa. Envuélvalo en una envoltura de plástico y refrigere por al menos 30 minutos.
  • Picar las fresas, mezclar con azúcar, almidón, ralladura de limón y azúcar de vainilla.
  • Extienda la masa con un diámetro de 30-35 cm y coloque las fresas desde el centro hasta los bordes, doble los bordes hacia arriba como se muestra en el video.
  • Cepille la masa con un huevo batido.
  • Hornee a 200 grados 35-45 minutos hasta que estén doradas.

Notes

Valor nutricional y energético:
Comidas listas
kcal
1993.1 kcal proteína
27.1 g grasa
100.9 g carbohidratos
249 g
Porciones
kcal
498.3 kcal proteínas
6.8 g grasa
25.2 g carbohidratos
62.3 g
Plato de 100 g
kcal
221.5 kcal proteínas
3 g grasa
11,2 g carbohidratos
27.7 g

torta de chocolate

pizza de queso

pastel de uva

como hacer bizcocho de fresas

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